Варильна поверхня Gorenje IT 635 SC вбудовується і володіє індукційним типом, що розширює її функціональні можливості. Зовнішній вигляд привертає своєю неординарністю і виконаний у чорному кольорі, тому панель легко гармонує з сучасними інтер'єрами. Для підбору оптимального режиму приготування, пристрій має 4-е зони нагріву різної ширини. Управління варильною поверхнею Gorenje IT 635 SC здійснює сенсорна система, що допомагає точно ставити потрібні режими роботи. Для кожної зони нагріву є свій таймер, який видає звуковий сигнал після закінчення процесу приготування. У пристрої використовується нагрівальний елемент Hi-Light, який дозволяє всього за 5-6 секунд приступити до приготування їжі. Покриття панелі виконано з міцної склокераміки, яка має високу жаростійкість.