Варильна поверхня VENTOLUX HG640-M1 BECEST1 (X) належить до комбінованого типу, а також є повністю незалежною. Виконана дана модель з нержавіючої сталі. Чотири конфорки, якими укомплектована варильна поверхня відрізняються виглядом і потужністю. Три з них газові, а одна електрична, зроблена у вигляді чавунного млинця. Електрична конфорка потужністю 1,5 кВт розігрівається швидше, ніж газові конфорки. Газові ж мають потужність: 900 Вт, 1880 Вт і 3400 ВТ. Остання найпотудніша конфорка з потрійним полум'ям. З такою конфоркою ви на 20 % скоротите час приготування страв. Управління та особливості Перемикачі, за допомогою яких здійснюється управління варильною поверхнею, розташовані з правого боку від конфорок. Таке розташування дуже зручне, так як ручки не заважають ставити на поверхню посуд. В кожну ручку перемикача вбудований електропідпал. Вам не доведеться використовувати сірники або запальничку, що робить варильну поверхню безпечною. Також для газових конфорок передбачений газ-контроль, що дозволяє не турбуватися про витік газу - датчик автоматично відключає подачу газу.