Варильна поверхня BOSCH PBP 6C6 B80O (PBP6C6B80O) оснащена 4 газовими конфорками різної потужності: 2 задніх - по 1700 Вт, передня ліва - 3000 Вт, передня права - 1000 Вт. Це дозволяє підібрати оптимальні умови для приготування страв. Для комфортного і безпечного використання в пристрої передбачена система автоматичного пристрою електро, інтегрована в ручки управління потужністю конфорок, а також система «Газ-контроль», яка припиняє подачу газу у разі відсутності полум'я. Робочий стіл моделі BOSCH PBP6C5B80O виготовлений з нержавіючої сталі. Цей матеріал практичний в експлуатації, оскільки легко очищається від забруднень і стійкий до механічних пошкоджень. Грати пальників виготовлені з чавуну, завдяки чому витримують велику вагу і не деформуються під впливом високих температур. Панель управління розташована праворуч. Вона складається з 4 поворотних регуляторів потужності пальників.