Блинница электрическая погружная напоминает обычную сковороду с выпуклым дном. Внутри находится ТЭН и термостат, регулирующий степень нагрева рабочей поверхности. Тесто наливается в специальную чашу. Прибор включают в сеть и разогревают. Когда лампочка индикатора погаснет, блинницу переворачивают рабочей поверхностью вниз, чуть-чуть окунают в тесто и держат несколько секунд. Затем ее переворачивают и ставят на стол. Через 1-2 минуты блин снимают лопаткой. Размер получаемого изделия приблизительно 20 см.