Темпер для идеального уплотнения свежемолотого кофе в портафильтре кофеварки. Выполняется из нержавеющей стали, латуни или меди. Увесистый, отлично прессует таблетку. Диаметр основания 51мм, высота 90мм. Легко моется, удобно лежит в руке. Темперовка - важный элемент, в процессе приготовления эспрессо, требующий профессионализма бариста. Как правило, бариста темперует кофе с примерным усилием 15 килограмм. От темперовки зависит, насколько правильно будет сформирована кофейная таблетка Металл- Латунь