Максимальная температура нагрева 280С. Увеличенная глубина дает возможность использовать сковороду для выпечки пиццы, пирогов, запеканок. Антипригарное покрытие рабочей поверхности. Съёмная панель управления с 5-позиционным терморегулятором (термостатом). Световой индикатор работы. Прозрачная крышка из жаропрочного стекла с отверстием для отвода пара. Жаропрочные ненагревающиеся ручки. Быстрый равномерный нагрев и длительное удержание тепла. Автоматическое поддержание температуры приготовления. Защита от перегрева.