Сыр твердый «Можгасыр» Эдам 45% БЗМЖ, вес
По вкусовым достоинствам «Эдам» имеет выраженный сырный вкус и запах, слегка кисловатый, с наличием остроты без посторонних привкусов и запахов. Рисунок состоит из глазков слегка сплющенной или угловатой формы, равномерно расположенных по всей массе.