Куриное яйцо, имеет классический вкус, каким яйцо и должно обладать. Желток ярко желтый. Если сварить яйцо в "мешочек", то желток приобретет ярко-оранжевый цвет. На вкус просто бесподобен. Белок, при разбивании, стоит "горочкой". Это говорит о свежести яйца и о правильном хранении. Такой белок, кстати, очень хорошо взбивается. Яйцо тяжелое, говорит о его хорошем качестве.