Настоящая итальянская чиабатта готовится с добавлением муки дурум из твёрдых сортов пшеницы. Этот итальянский помол отличают жёлтый цвет, насыщенный вкус и богатый аромат. Посмотрите на яркий мякиш и плотную корочку с присыпкой из муки — перед вами классическое итальянское угощение.