Перепелиное яйцо является природной "ампулой здоровья", содержащей в концентрированном виде все необходимые для жизни человека витамины, аминокислоты и микроэлементы. Являясь природным иммуномодулятором, перепелиные яйца нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта, репродуктивной, иммунной и сердечно-сосудистой систем, способствуют выводу из организма тяжелых металлов, снижают уровень холестерина в крови.