Сыр Чеддер твердый «Mr.Chedd» 45% БЗМЖ, 200 г

В процессе производства сыра Чеддер проводится специальная дополнительная процедура, так называемая чеддеризация, суть которой заключается в отделении творога от сыворотки, что приводит к образованию сухой пластичной творожной массы. Полученную массу разрезают на блоки, которые переворачиваются до полного удаления остаток сыворотки.

ДxШxВ, мм 20x80x150
Производитель Сырпак ООО
Страна производства Россия
Объем, л 0.2
Ингредиенты Молоко пастеризованное, с использованием закваски молочных микроорганизмов Lactococcus lactis, Lactococcus lactis cremoris, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, соль, краситель натуральный аннато (Е160b), консервант нитрат натрия (Е251), уплотнитель хлорид кальция (Е 509).
Масса брутто, кг 0.2
Жиры на 100 г, г 25.5
Артикул товара 264622
Бренд .css-1x08wht{color:#00985f;fill:#00985f;-webkit-transition:color .3s ease,fill .3s ease;transition:color .3s ease,fill .3s ease;font-family:"Sana Sans Alt",Arial,sans-serif;font-weight:500;font-size:.875rem;line-height:1;display:inline;-webkit-text-decoration:underline;text-decoration:underline}.css-1x08wht:hover{color:#046a38;fill:#046a38}Mr.Chedd
Калорийность 329
Белки на 100 г, г 24.8
Масса нетто, кг 0.2