Филе минтая на коже «ВРГ» (0,2-0,5 кг), 1 упаковка ~ 0,4 кг
Минтай относится к пищевым продуктам питания, которые помимо ярко выраженных вкусовых качеств характеризуются высокой полезностью для организма. Это универсальная и доступная рыба, поддающаяся любым технологиям приготовления: варка, жарка, тушение, запекание, гриль и на пару. Особенностью данного продукта является сохранение питательных веществ даже после его термической обработки.