Для акуратного нарізання філе, оброблення спійманої риби потрібен спеціальний ніж з тонким і гнучким лезом. Модель Gerber Controller 10" створена саме для таких операцій. Це якісний філейний ніж від відомого американського бренда, призначений для професійного або домашнього використання. Він зроблений таким чином, що витримає тривалі великі навантаження, не втомлює руку, не вимагає великого відходу.Клинок ножа виконаний з нержавіючої сталі 9Cr. Він гладко заточений по всій довжині і відполірований до дзеркального блиску. Довжина леза становить 25 см, у ножа гострий кінчик. Виробники використовували для даної моделі клинок Full Tang, зробивши ніж максимально міцним. Його хвостовик триває по всій довжині рукоятки і становить одну цілу пластину з клинком. При цьому лезо дуже гнучке і ним буде зручно обходити рибні кістки.Рукоятка ножа пристосована до тривалої безпечної роботи. Вона прогумована і не буде ковзати в руках, навіть якщо намокне. На верхній стороні зроблено майданчик для упору великим пальцем. Знизу є глибока виїмка і захист для пальців від попадання на ріжучу кромку.У хвостовій частині ножа є отвір, щоб до Gerber Controller 10" можна було прикріпити темляк. Також цей ніж можна носити на рюкзаку, на ремені. Щоб цю модель було зручно брати з собою на риболовлю чи в інші поїздки на природу, він продається з піхвами . Цей елемент виконаний з пластика і повністю закриває весь клинок. На піхвах зроблено кілька отворів, щоб всередині не накопичувалася волога. Важливою особливістю моделі Gerber Controller 10" є наявність в комплекті точила для догляду за ріжучою кромкою. Вона вбудована в піхви і може використовуватися буквально в будь-яких умовах.