Сметана изготавливается из натуральных молочных сливок с добавлением живой закваски. В состав этого исконно русского продукта входят витамины Е, В, С, РР, L-каротин, биотин. Богата сметана и микроэлементами: легкоусвояемым белком, цинком, фосфором, йодом, магнием, калием и кальцием. Наш организм способен усваивать сметану легко и быстро за счёт высокого содержания кисломолочных бактерий; это универсальный продукт для людей всех возрастов.