УНІВЕРСАЛЬНА КАВОВАРКА Все ще вирішуєте на чому зупинити вибір – кавоварка або професійна кавомашина? Пропонуємо прийняти оптимальне рішення і купити кавоварку DeLonghi EC 9335 M La Specialista! Американо, класичний еспресо, кава лонг і різноманітні кавово-молочні напої. Кава, яку готує цей чудовий апарат, може стати еталоном і для досвідчених майстрів. З ідеальною точністю підібрана ступінь помелу зерен, вивірені до грама пропорції (завдяки наявності електронного дозатора), а також можливість використовувати для приготування зернову, попередньо помелену або фасовану (чалди) каву. А потужна, на 19 Бар помпа, яка використовується тут, не поступається кращим сучасним кавомашинам! До речі, індикатор тиску, розміщений на передній стінці, виглядає дуже нестандартно, в стилі «під старовину». СЕНСОРНА КАВОМОЛКА Процес підготовки до роботи і технічне самообслуговування повністю автоматизовані на всіх етапах: прогрів, промивання, очищення фільтрів та ін. Досягти рівномірного помелу зерен допомагає інноваційна конструкція кавомолки. Точніше, її жорна і автоматизована система з двох сенсорів (Sensor Grinding Technology). Помел завжди точно відповідає заданим параметрам – жодних помилок, грубих частинок або навпаки надмірного помелених у порошок зерен. Крім того, подібна точність ще й дозволяє трохи знизити витрату кави на приготування кожної порції. Також зерна проходять процедуру попереднього змочування, щоб повністю проявити ароматичні якості. РОЗУМНЕ ПРЕСУВАННЯ Ознакою відточеної майстерності бариста є, зокрема, вміння правильно пресувати каву. Зробити це допоможе автоматична Smart Tamping Station вашої кавоварки. Ступінь тиску темпера контролюється електронікою і має 3 рівня. Таким чином, кожен раз, для кожної нової порції кави таблетки виходять ідеально рівними і щільними. Це дозволить насолодитися відмінної якості напоєм з неповторним ароматом і оптимальної міцністю. МОЛОЧНІ КОКТЕЙЛІ Для приготування молочних композицій на основі еспресо у DeLonghi EC 9335 M La Specialista є стандартний механічний капучинатор. Спінювання молока відбувається класичним способом, який застосовують справжні «профі» в кращих кав'ярнях. До того ж, тільки спінювання вручну дозволяє створювати пінку, до міліметра витримуючи її щільність та формуючи текстуру. DeLonghi EC 9335 M La Specialista – справжнє мистецтво!