Высокоурожайный поздний сорт моркови типа Флакке. Флам образует крупные конические корнеплоды длиной 22-24 см. Устойчив к растрескиванию и раздвоению. Подходит для рынка свежей продукции, переработки и хранения. Морковь — относительно холодостойкое растение. Семена ее начинают прорастать при температуре 3-4° С. а всходы выдерживают заморозки до -4°С. Семена мелкие, прорастают медленно, всходы появляются на 14-16-й день, растут и развиваются сначала очень медленно. Свежий навоз под перекопку не применяют, так как от него снижается качество корнеплодов (появляются корнеплоды уродливой формы, уменьшается содержание сухого вещества) и их лежкость. В загущенных местах проводят прореживание всходов, оставляя растение от растения на расстоянии 1 -2 см. Второе прореживание проводят, когда у моркови образуется 4-5 листьев.