Фарш "Нежный" изготовлен из мяса цыпленка индейки. Это охлажденный полуфабрикат, прекрасно подходит для приготовления котлет, пельменей, тефтелей. Из него можно сделать мясную начинку для блинчиков и пирожков. Для этого фарш обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, добавить мелко порезанный лук, посолить и поперчить. По желанию добавляется зелень, отварное яйцо или грибы.