Фарш из мяса кролика используется для создания различных блюд — домашних котлет, тефтелей, фрикаделек. Также его можно добавить в супы, запеканки, пиццу. Кроличье мясо легко усваивается организмом и считается диетическим, так как содержит мало калорий и холестерина. Благодаря этому его можно употреблять тем, кто придерживается здорового питания. Для сохранения качеств продукт упаковывают с применением вакуума.