Драники представляют собой массу из измельченного сырого картофеля, с добавлением яиц и муки, которую обжаривают, как маленькие блинчики на сковороде в масле. Такое блюдо есть во многих национальных кухнях. Подают драники горячими, с маслом, сметаной, шкварками, майонезом, кетчупом, яблочным муссом.