Решітка для гриля КЕМПІНГ "G102" (4823082713790) Ультралегкий подвійна хромована решітка для гриля серії "Slim" ідеальна для приготування їжі на вугіллі. Решітка виконана з високоякісної нержавіючої сталі і відмінно підходить для мангалів і барбекю. ОСОБЛИВОСТІ МОДЕЛІ: - Дуже легка і зручна у використанні. - Захищена від впливу високих температур. - Легко миється і очищається. КОРИСНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ: - Перед тим, як готувати, прожарте решітку і обробіть її рослинним маслом або змастіть будь-яким жиром, інакше їжа буде пригорати. - М'ясо на решітці розмістіть на мангалі, коли вугілля покриються тонким шаром попелу. - Змастіть їжу олією або маринадом для того, щоб посилити карамелізацію і поява знаменитих смужок від гриля, а також щоб уникнути прилипання. Якщо ви не змастите їжу, соки випаруються в міру приготування, і вона вийде сухою-особливо це правило вірно для приготування шматочків овочів. - Стежте за часом, коли готуєте, щоб їжа не пригоріла. - Не тисніть їжу - таким чином найсмачніші соки залишаться в їжі і не витечуть крізь решітку гриль. - Після приготування їжі, перед тим, як нарізати на шматочки, дайте м'ясу, рибі або птиці охолонути 5-10 хвилин – так сік рівномірно розподілиться по шматку. - Чиста решітка – запорука смачних страв. Пригорілі залишки їжі і соусів викликають спалахи полум'я, тому після кожного разу відмивайте решітку.