Maxime Cheurlin Noellat Charmes-Chambertin Grand Cru
09000000018789
Способ выдержкипосле завершения яблочно-молочного брожения вино выдерживается 14-20 мес. в бочках из французского дуба.
Способ производстваручной сбор винограда оптимальной зрелости. Винификация включает в себя 10-12-дневную холодную мацерацию. Для брожения используются только натуральные дрожжи. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали и сопровождается регулярной перекачкой сусла.
Терруаробщий виноградник площадью около 400 Га, включает себя несколько участков Гран Крю, и один из них - Шарм-Шамбертен. Здесь рождаются вина, лишенные недостатков и обладающие огромным потенциалом в 30-40 лет. Он занимает самые низкие и пологие склоны виноградника Гран Крю, недалеко от границы с Море-Сен-Дени. Почвы на винограднике каменистые и имеют хороший дренаж Тонкий слой известняка, усыпанный галькой, на глубоком каменистом основании. Северо-восточная экспозиция располагает к производству более свежих и легких по стилю, местных вин.
Температура подачи16-18°С.
Гастрономиякрасное мясо, дичь, выдержанные сыры.
Ароматтемных ягод, землистые, а также минеральные ноты, дополнены пикантными оттенками.
Вкусокруглый, сочный, с прекрасным балансом танинов и кислотности, фруктово-пряные ноты в длительном ярком послевкусии.
Характеристики цветаяркий рубиново-красный.
Рейтинг Vivino4.4 (35 оценок)
Штрих-код товара EAN1409000000018789
Объем0.75 л
Срок выдержки1 год
Крепость13%
ВиноградПино Нуар
Содержание сахараСухое
ЦветКрасный
Год производства2019
БрендDomaine Georges Noellat
РегионБургундия
СтранаФранция
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн