Терруарвиноградник расположен на песчано-гравийной и кремниевой почве коммун Макао и Людон. Его площадь составляет 95 га. Главными сортами являются Каберне Совиньон (68% площади) и Мерло (22%), присутствует Каберне Фран и Пти Вердо. Система подвязки лоз традиционная – Гийо, с плотностью посадки 8300 лоз/га. Средний возраст лоз – 35 лет.
Способ выдержкивина выдерживаются небольшими партиями в 225-литровых бочках (40% новые) в течение 12 месяцев. Затем вина смешиваются и готовый ассамбляж дозревает на протяжении четырех месяцев в стальных чанах перед бутилированием. Фильтрация перед розливом в бутылки не проводится. Потенциал хранения винтажа 2020 года составляет 20-30 лет.
Рейтинги и наградыWE - 94/100.
АппелласьонHaut-Medoc AOC
Температура подачи16-18°С.
Гастрономияидеально в паре с мясными блюдами, в том числе с дичью, а также молочными сырами.
Ароматвыразительный и элегантный, с нотами черных ягод, цветов, пряностей и кофейными нюансами.
Вкусмягкий, живой, с шелковистой текстурой, с оттенками спелой ежевики и малины, ванили, поджаренного миндаля и графита. Приятные, сбалансированные танины и стойкое послевкусие.
Характеристики цветатемно-рубиновый, с фиолетовыми отблесками.