Способ выдержкияблочно-молочное брожение и дальнейшая выдержка в течение 15 месяцев осуществляется в дубовых бочках, треть из которых — новые. Перед бутилированием вино осветляет яичным белком.
Способ производствавеликолепное вино Chateau Citran изготовлено из винограда трех сортов — Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, собранного вручную с 25-летних лоз. Ферментация длится 3 недели и проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали.
АппелласьонMedoc AOC
Температура подачи18-20ºC.
Гастрономияотлично сочетается с филе говядины, белым мясом, приготовленной на гриле ягнятиной, пернатой дичью в винном соусе, сырами.
Ароматэнергичные ноты черных фруктов и ягод дополняются легкими цветочными оттенками.
Вкуссвежий, хорошо сбалансированный, с пыльными танинами, привлекательными пряными тонами черной смородины и дыма.
Характеристики цветатёмно-рубиновый.
Рейтинг Vivino3.9 (22 647 оценок)
Штрих-код товара EAN1409000000023187
Штрих-код товара EAN134630274245928
Объем6 л
Крепость13%
ТипТихое
ВиноградКаберне Совиньон Мерло Каберне Фран
Содержание сахараСухое
ЦветКрасный
Год производства2021
БрендChateau Citran
РегионБордо
СтранаФранция
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн