Характеристики цветаглубокий и блестящий рубиново-красный.
Вкусс хорошей структурой и очень обильной и сложной фруктовостью, интригующие танины с долгим и пряным послевкусием.
Ароматс интенсивными оттенками фиалки и нежными нотами лакрицы, табака и хинного дерева, элегантный с нотами сладких специй.
Гастрономияпрекрасно сочетается с блюдами изысканной интернациональной кухни, филе с перцем, запечённое или тушеное красное мясо, выдержанные сыры.
Температура подачи16 - 18 °C.
АппелласьонTorgiano Rosso Riserva DOCG
Способ производстваисключительно ручной сбор урожая. Ферментация на мезге в емкостях из нержавеющей стали в течение 20 дней при контролируемой температуре 26°С с последующей мацерацией в течение 4 недель. Проводят яблочно-молочное брожение.
Объем производства80 000 бут.
Рейтинги и наградыCellarTracker - 91.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн