Вино изготовлено из отборного винограда по методу Шарма с выдержкой 2 месяца в герметичных резервуарах из нержавеющей стали. История винодельческого хозяйства De Angeli началась в 1963 году, когда Фабио Бергамо посадил первые виноградные лозы в местечке Казале-Суль-Силе в регионе Тревизо на севере Италии и начал производить и продавать свои первые вина. Постепенно семейное хозяйство набирало силу, и в 2013 году было образовано ныне действующее предприятие, главная характеристика которого - производство широчайшего ассортимента классических игристых вин севера Италии по очень привлекательным ценам. Теперь это большое современное предприятие, производящее более 10 видов игристых вин и также несколько видов классических тихих вин из местных сортов винограда. Производство вина осуществляется по традиционной технологии, но с применением самых современных технологических достижений и при строжайшем контроле на всех этапах - от работы на винограднике до розлива вина в бутылки. В настоящее время вина De Angeli известны во всей Италии и далеко за ее пределами.