"Мец Сюник" Белое полусухое — белое игристое армянское шампанское, созданное из купажа белых сортов винограда. Регион граничит с Вайоцдзорской областью на северо-западе, Азербайджаном на востоке, Ираном на юге и с Нахичеванью на западе. Сюник был одной из древнейших провинций древнего царства Армении. Климат Сюникской области довольно разнообразный, здесь присутствуют характерные черты субтропического сухого, умеренного и горного климата. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Игристое вино изготавливается по традиционной технологии, включающей первичную ферментацию при контролируемой температуре и вторичную ферментацию в стальных чанах.