Вино Cielo производится итальянской компанией Cielo E Terra — семейным предприятием из Венето, которое было основано в 1930 году Пиетро Чело. На сегодняшний день его возглавляют представители четвертого поколения виноделов — братья Пьерпаоло и Лука. Компания является крупнейшим изготовителем спиртного в регионе и владеет 300 га плантаций, представленных лозами сортов Треббиано, Мерло, Гарганега, Пино Нуар и др.