Ferrari Maximum Blanc de Blancs — новинка в ассортименте Ferrari. Блан де Блан отличается от классического Ferrari Brut более длительной выдержкой на осадке. Благодаря этому в нем более ярко проявляются изысканные хлебные, ореховые и масляные оттенки, присущие выдержанному шардоне. Однако игристое вино всё ещё остается освежающим, фруктовым и сочным. Это кюве было официальным вином знаменитой парусной команды Luna Rossa Prada Pirelli. Шардоне для Ferrari Maximum Blanc de Blancs был собран вручную на виноградниках в трех коммунах Трентино Альто-Адидже: Val d’Adige, Val di Cembra и Valle dei Laghi. Все виноградники расположены на высоте 300-500 м над уровнем моря. Игристое вино Феррари Максимум Блан де Блан создано по классической методике (вторичное брожение проходит в бутылке) с выдержкой на осадке минимум 36 месяцев. Ferrari — самый престижный производитель игристых вин по классической технологии в Италии. Все виноградники имеют статус органических. В 2019 году Ferrari признан лучшим производителем игристых вин 2019 на самом престижном международном конкурсе игристых вин The Champagne & Sparkling Wine World Championships, а в 2020 занял 1 место в мировом рейтинге винных брендов Wine Intelligence среди итальянских вин. Бренд Ferrari является официальным игристым вином итальянского футбольного клуба Juventus и гонок Formula-1.