Роскошный выдержанный коньяк Jean Fillioux, Subtil & So VSOP изготовлен на основе спиртов, которые были произведены из винограда, выращенного в Гранд Шампань. Выдержка проходила в бочках из французского дуба на протяжении 4 лет. Бутилирование коньяка при крепости 41,8% было проведено в октябре 2020 года. Всего было выпущено 1500 бутылок.