Виноградники Frapin раскинулись на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot, в самом сердце Премьер Гран Крю, лучшей зоне коньячного региона – Гранд Шампани. Уникальные меловые почвы придают коньякам характерный минеральный оттенок. Этот терруар рождает изысканные, особенно тонкие и чистые коньячные спирты с богатым, развивающимся с годами букетом. В хозяйстве Frapin придерживаются принципов органического виноделия. Непродолжительная выдержка коньяка происходит в бочках, изготовленных из лимузенского дуба, что обогащает его теплыми оттенками. Четверть коньячных спиртов выдерживается в новых бочках. После насыщения необходимыми танинами спирты переливаются в старые бочки. Часть коньяков Frapin созревает в классических «влажных» погребах, а часть – в уникальных «сухих» чердачных помещениях, где испарение происходит интенсивнее, что приводит к более насыщенному и ароматному напитку. Frapin – это независимый семейный коньячный дом, владеющий 241 гектаром земли в престижном субрегионе Гранд Шампань АОС Cognac, что делает его крупнейшим виноградарем в этой области. Первое упоминание о семье Фрапен относится к 1270 году, и сегодня хозяйством управляет уже двадцать третье поколение. Дом Frapin производит коньяки премиального класса исключительно из винограда, выращенного на собственных виноградниках. Они обязательно понравятся как опытным ценителям коньяка, так и тем, кто только начинает открывать для себя этот благородный напиток.