"Кубань" — коллекция ординарных коньяков неординарного качества от кубанских земледельцев, пожелавших опровергнуть миф о недостойном качестве российской продукции. "Кубань" 8-летний — выдержанный коньяк высокого качества с ароматным букетом и отличным балансом во вкусе. Впервые он был выпущен в 1976 году. Купаж благородного напитка представляют спирты, прошедшие выдержку в бочках из лимузенского дуба на протяжении не менее 8 лет. Виноград сорта Первенец Магарача для создания спиртов выращивается на собственных виноградниках компании, что позволяет специалистам контролировать качество от лозы до бутилирования. Дистилляция осуществляется в традиционных медных кубах шарантского типа. Важным преимуществом продукции Новокубанское является всеобъемлющий лабораторный контроль качества, который осуществляется по 15-ти параметрам. Огромная заслуга в признании бренда "Кубань" принадлежит главному технологу Виктору Мироновичу, который создал цикл производства, не имеющий аналогов на российском рынке, а именно — механизированное производство с элементами крафтового, ручного труда. Каждая капля "Кубань" 8-летний несет в себе печать мастера. Выдержанный коньяк перед бутилированием еще 4 месяца "отдыхает" в бочке. ЗАО "Новокубанское" — признанный российский производитель коньяков высочайшего качества — было основано в 1943 году. Именно в этом году на Новокубанских равнинах были заложены виноградные плантации хозяйства. Уже к 1960 году Новокубанский винсовхоз стал одним из наиболее крупных виноградарских совхозов в Советском Союзе, площадь его виноградников достигла 600 га. В 1965 году состоялась закладка первого коньячного спирта и началась история Новокубанского хозяйства как коньячного завода. Линейка продукции постепенно расширялась. В 2009 году был выпущен первый в истории завода уникальный коньяк с выдержкой 40 лет. В 2012 году производственную линейку пополнил бренди "Новокубанское". Сегодня предприятие успешно развивается и, как и много лет назад, продолжает специализироваться на выращивании винограда коньячных сортов и изготовлении коньяков из собственного сырья. В производстве применяется классическая французская технология. Ассортимент включает ординарные, марочные и коллекционные коньяки — от 3- до 40-летней выдержки.