Пьер-Огюст Булар основал семейный Дом Boulard в 1825 году в коммуне Пэи д’Ож в Нормандии, на севере Франции. Сегодня Boulard — один из мировых лидеров в производстве кальвадоса, традиции создания которого бережно хранятся уже пятым поколением семьи. В садах Буларов растут 35 000 яблонь и 800 различных сортов, из которых каждый год отбирают 120 сортов для производства уникального кальвадоса. Boulard занимает лидирующие позиции в экспорте в такие страны, как США, Канада, Япония и Скандинавия, а также является самым продаваемым кальвадосом в магазинах Duty Free.