"Гянджа" 15-летний — азербайджанский выдержанный коньяк, изготовленный по классической технологии на основе высококачественных дистиллятов, которые выдерживаются в дубовых бочках в течение не менее 15-ти лет. Коньяк лучше всего употреблять в качестве дижестива, а также в сочетании с шоколадными десертами и сладкими фруктами. ОАО Гянджа Шараб-2 создано в 1998 году на основе Гянджинского винодельческого завода № 2. В 2000 году предприятие было приватизировано. Новые владельцы модернизировали производство, увеличили площадь культивируемых виноградников и восстановили национальные методы виноделия. В 2006 году были внедрены системы İSO 9001-2000 и НАССР (специальная система, обеспечивающая безопасность продуктов). Сегодня ОАО Гянджа Шараб-2 производит натуральные красные и белые вина, а также водочно-коньячную продукцию высокого качества. Около 50% вин, выпускаемых на предприятии, отправляется на экспорт. Продукция компании ОАО Гянджа Шараб-2 отмечена наградами на многих международных конкурсах.