Коньяк «Hors d’Age Вне Времени Silver» — премиальный продукт коллекции «Hors d’Age» винодельни «Фанагория», расположенной на Таманском полуострове Краснодарского края. Название «Hors d’Age» (фр. «вне времени») подчёркивает его особый статус: выдержка спиртов от 5 до 10 лет в дубовых бочках Компания «Фанагория» была основана в 1957 году и с 1996 года работает как акционерное общество полного цикла: от выращивания лоз до розлива напитков. Виноградники площадью более 3000 га и собственный перегонный цех на медных кубах позволяют ей создавать высококачественные крепкие напитки, не уступающие лучшим европейским образцам Коньяк создаётся по классической технологии двойной дистилляции на медных аламбиках из дистиллятов сортов Алиготе, Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг, выращенных на собственных виноградниках «Фанагории». Спирты выдерживаются в дубовых бочках свыше пяти лет, часть даже до десяти лет, что придаёт напитку сложность и глубину