На́чос (исп. NACHOS) закуска мексиканской кухни, представляющая собой чипсы из КУКУРУЗНОГО теста. Впервые они были созданы в 1940 году Игнасио Анайя по прозвищу «Начо», уменьшительного от имени Игнасио, и состояли из жареных кусочков КУКУРУЗНЫХ лепешек и плавленого сыра*. Популярное блюдо быстро распространилось по всему Техасу, а в дальнейшем и по всему миру. Особая технология: максимально полное раскрытие /проваривание кукурузного зерна перед моментальной обжаркой для придания особых хрустящих свойств. Структура чипсов более нежная, чем у других производителей Минимум масла Максимум кукурузы Способ применения: HTML Состав: Мука кукурузная, крахмал кукурузный, хлопья картофельные, мука пшеничная, соль, эмульгатор: лецитин соевый, масла растительные (подсолнечное, соевое), комплексная пищевая добавка: сахар, соль, пахта, овощи сушеные (лук, чеснок), пряности (паприка, красный перец чили), дрожжевой экстракт, регулятор кислотности: диацетат натрия, ароматизаторы натуральные, агенты антислеживающие: орто-фосфат кальция 3-замещенный, диоксид кремния аморфный, ароматизатор, масло растительное, экстракт солодкового корня, краситель: экстракт паприки, экстракты пряностей. Может содержать следы ракообразных, рыб, моллюсков, горчицы, сельдерея, яиц. Генетически модифицированные организмы (ГМО) отсутствуют.