По своему составу яблочный сыр – это максимально уваренное, а после прессованное и просушенное повидло из плодов. Но и по своему вкусу, и по консистенции этот десерт представляет собою нечто уникальное и ни на что не похожее. Сложно сказать, на что же будет похожа эта ароматная сладость. Может быть, на плотный мармелад из яблочек, снабженный различными сухофруктами и специями, в любом случае он совершенно особенный и вкусный!