Терка – необходимое в каждом доме кухонное приспособление. Основным назначением кухонной терки является измельчение различных продуктов. В основе конструкции классической терки лежит плоская поверхность с многочисленными отверстиями и острыми зубчиками. Самыми компактными являются плоские терки, но они способны измельчать продукты только одним размером. Объемные терки имеют несколько режущих поверхностей различной степени измельчения и считаются универсальными.