Мука из топинамбура, которую мы производим из спелых и отборных клубней корнеплода. Это очень ароматная, вкусная и полезная мука. Мука из топинамбура может использоваться в различных блюдах. Она отлично подходит для приготовления хлеба, кексов, блинов, оладий и других видов выпечки. Благодаря своей текстуре и вкусу, она добавляет выпечки яркий аромат и делает её более питательной. Во вкусе муки из топинамбура чувствуются легкие сладковатые ореховые ноты. Мука из топинамбура подходит для диетического питания, она богата пищевыми волокнами, содержит большое количество витаминов группы В, а также железо, калий, магний и другие микроэлементы. Но самое главное, мука из топинамбура – рекордсмен по содержанию инулина, натурального растительного пребиотика. Мука из топинамбура «С.Пудовъ» - отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет разнообразить свой рацион питания.