Тушка кролика - деликатес, который позволит приготовить разнообразные диетические блюда. Мясо имеет нейтральный вкус, слабовыраженный аромат и мягкую консистенцию. Крольчатина богата легкоусвояемым белком, а по содержанию минералов и витаминов группы «B» превосходит даже говядину и баранину. Тушку кролика запекают, используют для приготовления бульонов или тушеных блюд. Мясо гармонично сочетается с гарниром из риса, фасоли, картофеля и томатов. Замороженный продукт. Способ приготовления: подлежит термической обработке до полного приготовления.