Миндальный флорентийский - классика в кругах гурманов. Судя по всему, это печенье было впервые изготовлено, когда богатая семья Де Медичи из Флоренции (отсюда и название печенья) посетила французский двор. В любом случае это карамелизованное печенье - с тертым миндалем и пропитанное бельгийским шоколадом - просто райское!