Пшено «Ярмарка Отборная» - красивое желтое пшено высокого качества. Используется для приготовления каш, рассыпчатых гарниров, в качестве начинок для пирогов (калитки). Крупы компании «Ярмарка» проходят тщательную доработку на современном высокоточном оборудовании «Sortex». «Sortex» - это оборудование нового поколения, его принцип работы основан на сканировании размера, формы и цвета каждого зернышка, что обеспечивает высокое качество продукции.