Цукаты из папайи — это разрезанная на мелкие кусочки мякоть фрукта, сваренная в сахарном сиропе. Используется засахаренная папайя в качестве начинки для выпечки, заменителя сахара в чае. Ну и, конечно же, кусочки тропического фрукта—это очень вкусный и полезный самостоятельный десерт.