Икра воблы является очень питательным продуктом, содержит в себе белок и жиры, а также витамины и важные минералы — серу, фтор и хром. Полезные свойства икры воблы проявляются при анемии, заболеваниях нервной системы, при сухой коже лица, склонной к преждевременному старению. Продукт помогает вывести из организма токсины и шлаки, способствует омоложению, улучшает обменные процессы.