Это очень вкусный и полезный продукт. Вяленые палочки кеты, нарезанные ровными полосками.. Рыбные палочки долго остаются свежими и не теряют аппетитный вид и свои полезные свойства.  Кета- это настоящий кладезь для гурманов. Рыбку, приготовленную в соответствии с требованиями ГОСТа, используют в качестве самостоятельного блюда, приправы или закуски к пиву.В процессе вяления или сушки сохраняются все полезные вещества.