Чеддер – это, пожалуй, самый знаменитый из английских сыров. Его вкус – сливочный, острый, с легкой кислинкой и приятным ореховым послевкусием. Сыр Cheddar отлично плавится и станет важным ингредиентом многих блюд. Используется в приготовлении чизбургеров, пасты и горячих закусок.