Описание Вызревание происходит сухим образом. Также модель можно использовать для изготовления закусок, колбас и вызревания сыра. Шкаф для мяса идеально впишется в интерьер заведений общественного питания, торговли, предприятий. Также он подойдет для домашнего использования. Мясо ферментируется в идеальных условиях: в камере для хранения легко установить нужную температуру (2-14 С) и влажность (50-85%). Воздействие вредоносных бактерий блокирует мощная УФ-лампа и особая система фильтрации. Для обеспечения идеальной влажности внутри холодильного шкафа производится обмен воздухом с внешней средой. Через угольный фильтр внутрь шкафа проникает только свежий воздух без пыли, грязи и посторонних запахов. Модель выполнена в стальном корпусе. Стекло дверцы покрыто защитным слоем от воздействия ультрафиолета. В комплект шкафа входят штанга, 6 крюков, 3 полки из нержавеющей стали, а также комплект ключей замка. Также вы можете встроить или поставить устройство отдельно. Общие данные: Размеры: высота: 82 см ширина: 58 см глубина: 59.5 см Объем, л: 125 Тип управления: электронный Климатический класс: ST (от +18°C до +38°C) Класс энергопотребления: A+ Количество температурных зон: 1 Диапазон температур, °С: 2-14 Тип системы охлаждения: компрессорный Холодильное отделение: Штанга: 1 Количество крюков: 6 Количество полок: 3 Угольный фильтр Уровень влажности: 50%~85% Цвет подсветки: белый Дополнительная информация: Материал полок: металл Тип компрессора: инверторный Мощность: 140 Вт Замок Управление: сенсорное Угольный фильтр Материал корпуса: металл Цвет фасада: хром Вес: 56 кг Комплектация: 6 крюков, инструкция, ключ замка двери, крепеж для ручки, полки, ручка, угольный фильтр, холодильный шкаф, штанга