Видалення диму, неприємних запахів, кіптяви та інших продуктів згоряння шляхом природної вентиляції малоефективне - якісне очищення повітря можливе за умови використання спеціального обладнання. Італійська компанія є одним із лідерів сучасного ринку повітроочисного обладнання, її виробничі потужності розташовані на трьох континентах. У розробці та виробництві кухонних витяжок Faber беруть участь кваліфіковані інженери, фахівці дослідницьких інститутів, досвідчені й талановиті дизайнери. Підприємство вивчає споживчі інтереси і, використовуючи отримані дані, регулярно оновлює модельний ряд техніки, що випускається.