Изготовлены ножи из высококачественной нержавеющей стали, которая характеризуется прочностью, износостойкостью и не подвержена коррозии длительный период времени. Лезвия очень острые, заточены по специальной технологии. Такими ножами легко пользоваться, так как в процессе готовки не происходит прилипание к лезвию, и процесс нарезки проходит быстро и комфортно. Все ножи прекрасно сбалансированы. Рукоятки имеют эргономичную форму, так что их удобно держать в руке. Выполнены они из полипропилена с мягким нескользящим покрытием. К каждому ножу прилагается чехол для защиты лезвия. Рекомендуется ручная мойка.