Bel Gusto — це продукти європейської якості за українськими цінами. Паста (макарони) Bel Gusto зроблені виключно з найкращих видів твердих сортів пшениці, вирощеної в Італії. Це один з основних показників елітної італійської пасти. У пасті більш ніж 12% білка — того інгредієнта, який робить пасту по-справжньому ніжною, смачною й корисною. Для збереження всього корисного, що дарують найкращі сорти пшениці дурум, потрібна особлива технологія — тривалого сушіння за низьких температур. Провідні італійські бренди зберігають вірність традиціям, навіть у сучасні часи використовуючи тільки класичну технологію — 24 години делікатного сушіння. Саме так на швейцарському обладнанні всесвітньо відомої фірми Bühler виробляється паста Bel Gusto . Щоб отримати максимум смаку та користі, дуже важливо дотримуватися технології приготування: Вибирайте великий посуд — чим більший, тим кращий. Співвідношення води та макаронних виробів: принаймні, 1 до 10, тобто, на 100 грамів продукту необхідний мінімум 1 літр води. Засипати макарони у воду, що кипить Варити у воді, яка постійно кипить Уважно стежити за часом приготування Що таке «Al dente»: Це завершити варіння пасти за 1 хв до повного приготування, щоб використати продукт для подальшої термообробки (тушкувати, пекти, смажити, змішувати із соусом на легкому вогні тощо) Склад: борошно вищого ґатунку з твердих сортів пшениці (дурум) для макаронних виробів, вода питна, містить глютен Спосіб приготування: Макаронні вироби засипати в підсолений окріп та варити до готовності на слабкому вогні, періодично помішуючи Для приготування 100 г макаронних виробів береться не менш ніж 1 л води й 1/3 чайної ложки солі З готових макаронних виробів злити воду Промивати необов'язково Час приготування — 5 хв